아산시먹거리재단(농산물 공급), 아산원예농협학교급식센터(농산물외 공급)으로 이원화 되어 운영 중이며, 지역 농·축산물등을 우선 공급하는 시스템을 구축하여 운영 중이며, 충남지역 식재료 공급 우수기관으로 매년 선정되어, 전국 지자체에서 학교급식센터 운영 모범 사례 방문지로 각광받음.
아산시먹거리재단 : 아산시 직영운영(농산물 수수료 0%추진)
아산원예농협학교급식센터 : 위탁운영(24년 수수료 7.2%)
아산시먹거리재단 : 연면적 2,729㎡(유통,전처리,저온저장고,공동조리장등 시설 및 물류기계장비 등 (배송차량 22대 운영중)
아산원예농협학교급식센터 : 연면적 2,258㎡(유통,전처리,저온저장고 시설 및 물류기계장비 등(배송차량 38대 운영중)
학교급식식재료 안전성검사 년간 550건 (잔류농약검사,한우유전자검사, 수산물방사능검사등)
공급업체 합동위생점검 ; 공급업체 45개소(년 2회점검)
농가조직화 사업 ; 학교·공공급식 참여농가(104농가)
소비자 조직화 사업
상생제휴푸드추진 : 충남도 각 시·군 수요처와 상생제휴푸드 협약 추진